Beli Oven Baru - Biskut Suji

Assalamualaikum,
Nie nak kogsi resepi favourite ibu cikgu.  Tak seronok raya kalau tak ada kuih ni.  Banyak kali dah ibu cikgu pesan supaya jangan lupa beli (tiap2 tahun memang belipun)  Tapi tahun nie macam ada mood nak buat sendiri kuih raya (insyallah).  Dah beli oven baru- nak pakai oven dapur gas tak yakin..takut.

Taraaaa...oven baru jenama ELBA..harap2 oke.

Ada beberapa biskut MESTI ADA..setiap kali raya

Biskut Suji 

Bahan-bahan

250 gm minyak sapi

150 gm gula aising

150 gm tepung suji

300 gm tepung gandum

30 gm susu tepung

secubit garam

ceri merah - utk hiasan

cawan kertas secukupnya

Cara-cara

Pukul gula dan minyak sapi hingga kembang

Masukkan garam, tepung suji, tepung gandum dan tepung susu

Adunkan hingga jadi doh yg lembut. Rehatkan 15 minit

Bulatkan dan masukkan dlm mangkuk kertas

Hiaskan dgn ceri yang telah dihiris kecil

Bakar selama 20 minit sehingga masak