BISKUT SUJI BADAM

Satu lagi versi biskut suji ...RAPUH DAN CAIR DALAM MULUT ..

Bahan-bahan ( 120 biji )

1 kg tepong gandum

350 gm badam, dikisar

400 gm gula halus ( gula tepung)

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh bicarbonat soda

secubit garam

Minyak makan secukup nya (sewaktu D buat anggaran dalam 2 3/4 - 3 cawan minyak)

Cara-cara

Masukkan kesemua bahan dalam satu bekas kecuali minyak. Gaul rata.

Masukkan minyak sedikit sedikit hingga menjadi satu dough yg boleh diterap.

Bakar dalam oven pada suhu 170’C sehingga biskut masak